tarte tatin
ingredients pate sablé: 250g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 pinsee de sel 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique ( pour ma part je n'ai mis que la moitié des ingrédients sauf si vous en faites deux) Préparation: Versez...
duo de vanille et de pêche
Ingrédients mousse mascarpone vanille: 150g de mascarpone 2 oeufs 60g de sucre 1/2 gousse de vanille 2 feuilles de gélatines Préparation Mettre la gélatine à ramollir dans l'eau froide. Dans un saladier assez grand, fouettez les jaunes d'oeufs avec sucre...
gâlette ardennaise
Ingrédients: base de la tarte: 70g de sucre 250g de farine 100g de beurre 20g de levure boulangère 2 oeufs 1 demi verre de lait 1 pinsée de sel crème patissière:(vous pouvez diviser par deux pour la galette ardennaise) 1 gousse de vanille 6 jaunes doeufs...
pomme de terre farcie et poisson papillote
pomme de terre farcie aux épinard béchamel champigons avec son poisson en papillote moutarde carottes et sa galette d'émental
duo de chocolat
verrine avec fond moelleux en chocolat,vous pouvez également mettre d'autres gateaux ou biscuits,mousse chocolat blanc avec copeaux de chocolat noir et morceau de moelleux au chocolat
brioche tressée
Ingredients 500g de farine 25 cl de lait 1 oeuf 20g de levure boulangère 60g de beurre à température ambiante 50g de sucre en poudre 10g de sel Dorure: 1 oeuf Déco(facultatif): sucre glace, amande effilée Préparation: Tamisez la farine dans un récipient,...